北京老韩在饭统的力量分析了中国网络定餐业的现状，存在的问题和发展前景，这里我也说说自己的看法。
定餐业的困扰我觉得最大的问题
1 无法辨别谁是通过网络来消费的，谁是通过传统渠道来消费的？通过专门的会员卡可以解决这个问题，但是解决问题的同时是否给餐厅经营者带来额外的人力和财力的支出？这个支出相对于收益来说是否足够小？
2 餐厅从业人员本身的素质是否达到了网络定餐的要求，他们对新事物的接受速度有多快？
3 一般来说服务质量好的餐厅收益也比较好，服务质量差的收益也差。对于服务比较好的餐厅来说，它对网络定餐的需求不是那么强烈。对于服务比较差的餐厅来说，如何帮助其改善服务质量以增加网络定餐者对餐厅的认可度。如果提供网络定餐的餐厅有很多不入流的餐厅会降低整个定餐平台的可信度，mp3.com就是前车之鉴。
4 其他的想到了再说。。。